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Una storia di famiglia dal nonno Luigi ai nipoti

Dal 1924 Vezza porta cose buone a casa tua. E' una storia antica, la nostra.
Proprio nel 1924 il capostipite Luigi Vezza cominciava ad organizzare ed estendere la distribuzione

a domicilio dell'olio

di oliva, che aveva cominciato a portare ai parenti, agli amici, ai conoscenti. Dell'olio seguiva personalmente

l'intero

ciclo produttivo, dalla scelta delle olive sino alla creazione dei vari tipi, all'imbottigliamento, alle consegne.
Luigi Vezza poneva il massimo impegno nell'assicurare la qualità di quanto offriva. Una regola ancora oggi all

a base della filosofia dell'azienda.

La quale negli anni, partendo dall'olio di oliva, ha allargato la sua distribuzione al meglio di quanto può proporre

il mercato alimentare. Stringendo così rapporti di reciproca fiducia con oltre centomila famiglie. Per le qual

i l'annuale catalogo Vezza è una guida indispensabile e di facile consultazione. Dall'olio ai vini, dai prodotti

del mare a quelli della terra, dai tipi di pasta ai risi, dal caffè all'alta pasticceria... scelte della "materia prima",

il continuo aggiornamento delle tecniche di produzione, i controlli attentissimi in ogni fase della lavorazione, sono

i segreti e le garanzie del successo Vezza. Negli anni l'esempio di nonno Luigi è stato sviluppato dai figli Giovanni

e Franco, ora è portato avanti dai nipoti Massimo e Luca figli di Giovanni. Espressioni della terza di tre generazioni

che non hanno mai tradito la loro terra, le giuste esigenze dei clienti e l'organizzazione che porta cose buone nelle

loro case. Prodotti alimentari di qualità assolutamente superiore, non reperibili nei normali canali di distribuzione.


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La OPM di Monticello d’Alba opera con successo da più di trent'anni nell'ambito dei sistemi

automatici per il confezionamento di alimenti. Le sue divisioni operano come centri di eccellenza nei vari ambiti

di attività: dal modellaggio (nel caso del cioccolato), al confezionamento primario e secondario, fino alla

pallettizzazione. Tutte contribuiscono all'obiettivo comune di fornire linee complete automatizzate, permettendo

al cliente di fare riferimento ad un unico interlocutore e massimizzando il ritorno sull'investimento.

Nell'ottica di estendere e completare la propria gamma di prodotto, OPM ha creato una divisione dedicata ai

prodotti secchi da forno (biscotti, cracker, fette biscottate), attingendo a una consolidata base di conoscenze

nel settore del Bakery e concludendo importanti alleanze strategiche con operatori storici del settore.

OPM in questi anni, oltre ad investire nei macchinari e nell’innovazione, ha investito anche e soprattutto sulla

persona, attraverso corsi di formazione al fine di acquisire conoscenze e competenze utili ad accrescere

l’efficacia personale e professionale dei suoi dipendenti; inoltre si è fatta sponsor di iniziative sportive che

hanno visto protagonisti alcuni dei suoi dipendenti, e ha contribuito allo sviluppo e al sostegno di alcune attività

sportivo-agonistiche.


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"SEMPLICEMENTE" produttori di pasta!

Si, produciamo pasta secca artigianale colorata,ai gust, all'uovo ed anche di semola. Ho aperto nel 2002

ed ero da solo, iniziando a produrre le tipiche paste locali: tajarin all'uovo, tagliatelleal tartufo, barolo,

castagna e funghi porcini. Andando in giro a vendere, ho notato che di questa tipologia di prodotto ce n’era parecchia, però mancava un qualcosa… un tocco di colore alla pasta. Sarà per la grande passione che ho per

i colori, li adoro, che ho iniziato a produrre un formato di pasta colorata, poi due, poi tre… fino ad arrivare

ad oggi che ne produciamo oltre 40!! Abbiamo inventato forme nuove (farfalle fantasia), abbinato gusti diversi affrontando sfide ed opportunità lavorando sempre con il sorriso. Dico “abbiamo”, perché oggi non sono più

da solo, ma siamo un gruppo di persone molto affiatato e coeso,che dall’idea di un formato alla produzione

della stessa, fino al confezionamento, mette attenzione e interesse perché tutti insieme siamo orgogliosi di

portare colore e fantasia di forme sulle tavole di tutto il mondo. Una delle particolarità del nostro lavoro

che ci entusiama e ci caratterizza è la volontà di affrontare nuove sfide. Spesso i nostri clienti ci contattano

perché hanno avuto un’idea e ci chiedono di concretizzarla, dal disegno della trafila all’immagine sul cartiglio personalizzata. Quindi spazio alla fantasia, contattateci e insieme daremo forma alla Vostra pasta! Enzo Scavino

 

 

 




 

 


 

 

 

 


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